Fussili là loại pasta thường được dùng để trộn các loại salad mát như salad pasta bơ hay salad Ceasar. Hôm nay Cooky sẽ giới thiệu cho bạn món salad pasta bơ nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trái bơ 1 Trái

• Chanh ¹/₂ Trái

• Húng quế 5 Lá

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu ôliu ¹/₂ Muỗng canh

• Mì ý 200 Gr (Pasta)

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Bơ cắt đôi, bỏ hạt, dùng muỗng hoặc dao cắt thành từng miếng nhỏ. Húng quế rửa thật sạch.

2

Cho trái bơ, nước vắt ½ (một phần hai) trái chanh, lá húng quế, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm vào máy xay. Xay nhuyễn để được hỗn hợp sốt.

3

Luộc pasta theo hướng dẫn trên gói. Vớt ra để ráo nước rồi đặt sang một bên.

4

Cuối cùng cho pasta vào đĩa, trộn thật đều hỗn hợp vừa xay với pasta, cho tủ lạnh và thưởng thức khi salad mát.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)